Vad ska man göra med matförgiftning
För det första är det önskvärt att ringa till en läkare. Kanske kommer förgiftningen att vara svårt och du behöver sjukhusvistelse. Annars får du rätt behandling, och ditt tillstånd kommer att förbättras snabbt. Du kan också tillgripa behandling av matförgiftning med hjälp av traditionella medicinrecept.
Huvudpersonens råd för matförgiftning är att flytta mer, detta kommer att bidra till att ta bort toxiner från kroppen snabbare. Dessa ämnen lämnar kroppen med svett, så du bör ofta ta en varm dusch. Detoxifierar bastunet perfekt.
När matförgiftning ska dricka mer vätskor, vilket också bidrar till att avlägsna toxiner. Du kan dricka grönt eller något bryggt svart te, buljong av vildrosa eller bergaska, vatten med citronsaft.
En av de mest effektiva folkrecepten för behandling av matförgiftning är avkoket av dill och honung. För beredningen är fräsch eller torkad dill, liksom markfrön, lämplig. Om fänkålen är frisk, tar det 1 matsked, om det är torrt - 1 tesked, om frön - 0,5 tesked. Dill fylls med ett glas kokande vatten och kokas i 20 minuter över låg värme. Sedan kyls buljongen, kokt vatten läggs till den tidigare volymen och 1 matsked honung. Den mottagna produkten tas vid 0,5 glas 3-4 gånger om dagen.
Ett annat populärt botemedel är det helande slamet från roten till althaea. Det är nödvändigt att finhacka 1 tsk althea rot och häll 0,5 koppar kokande vatten. Allt detta är att insistera under locket i 30 minuter, tillsätt honung till smak och påfrestning. Ta 4 gånger om dagen för 1 matsked vuxna och 1 tsk för barn.
För att underlätta tillståndet för matförgiftning kommer hjälp och ingefära infusion. För att göra det behöver du 1 tsk grädd ingefära, häll ett glas kokande vatten och insistera 20 minuter på en varm plats. Den resulterande buljongen tas varje halv timme för 1 matsked.
Förebyggande av matförgiftning
Först och främst, för matlagning behöver du bara använda färska och kvalitetsprodukter. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt nyfrosna produkter. Ofta är sådana produkter refrozen vilket minskar deras kvalitet.
Du måste också veta vissa regler när du förbereder skaldjur och kött, vilket hjälper till att undvika förgiftning. Kött- och lammkött ska till exempel nå en yttre temperatur på 75 grader, fjäderfäkött - 80, fläsksteker - 70. Om köttberedskapen ska säga gyllene ljusjuice, som ska uppstå när du piercerar köttet med en gaffel. Fisken ska inte hålla sig vid gaffeln och vara transparent, räkorna ska kokas tills de blir rosa och musslor och ostron är en blöt nyans och sväller.
En av de vanligaste tarminfektionerna är salmonellos. Inhabits orsakssambandet till denna infektion (salmonella) i korv, ägg och ost. Bli av med det är mycket svårt, så korv och ost ska bara äta fräscha, äggen ska vara brant kokta och äggröra och ägg bör beredas i minst 7 minuter.
Förvaras endast i en sluten behållare i kylskåp, men inte mer än några timmar. Innan du kokar grönsaker, bör de tvättas ordentligt, om de skärs på sallad eller för andra rätter, så behöver du bara göra det med rena händer. Det är lämpligt att inte tillåta att råa och kokta produkter skärs på samma skärbräda.
Frysta konserver är bättre att kasta ut. Förvara korv, korv, fisk och kött skivad i öppna förpackningar behöver inte mer än tre dagar.
Matförgiftning kan inte bara vara obehagligt och smärtsamt, men också bära en fara för hälsa och liv. Riskera inte din hälsa och hälsa hos din familj, var försiktig med att välja mat, försök inte spara. Försök och på helgdagar, och på vardagar för att bara äta färsk mat. Då kommer mottagandet av mat att orsaka bara nöje, och semestern - glädje och roligt.