Gryta från courgetter

Recept av zucchini från zucchini är enkla och i stort sett lika men vad som helst av dem du inte använde kan denna mat rädda om du snabbt behöver laga frukost eller göra ett gott mellanmål.

innehåll

Gryta med gurka med ost Casserole från courgetter och malet kött i ugnen

Bakad zucchini med ost

För att förbereda denna maträtt, kommer någon courgett att göra, och för att göra den mer näringsrik, kan du lägga till finhackad bacon eller kokt korv.

Nödvändiga ingredienser:

• zucchini - 1 kg
• lök - 2 st.
• ägg - 4 stycken
• Fetaost - 300 g
• vitlök - 2 kryddnejlika
• solrosolja
• grönost av hårda sorter - 50 g

Metod för framställning:

1. Zucchini skalla och riv på en stor rivare.

2. Kasta tillbaka de revade grönsakerna i en kolsyrare eller luta skålen något för att bli av med överflödig vätska.
3. Skala lök och finhack (du kan i en mixer). Stek löken tills den är guldbrun. Om du lägger till bacon eller korv i grytan med courgetter, stek det med löken.
4. Ägget slog i en djup skål, blandad med stekt lök, fetaost, courgetter, gröna och stekt vitlök på en liten rivare. Salt till smak.

5. För bakningsformen, smörj med solrosolja, häll blandningen i den och lägg den i en förvärmd ugn.
6. Baka en gryta med courgetter i 30 minuter. 5 minuter innan du lagar mat, stänk den med riven ost och sätt upp värmemoden från toppen.

Servera skålen lite kyld och hackad i skivor. Det är väldigt gott att äta en sådan gurka med gurkåsås.

Bakad zucchini och malet kött i ugn

En sådan god och tillfredsställande maträtt är ganska kapabel att ersätta en full middag. Det är väldigt lätt att laga mat, så även en tonåring kan klara av den här uppgiften. Förbered en zucchini gryta med malet kött och din baby, och nästa gång kan han göra det själv!

Nödvändiga ingredienser:

• zucchini - 3 stycken
• malet kött - 350 g
• tomater - 3 st
• vitlök - 3 kryddnejlika
• gräddfil (majonnäs) - 100 g
• solrosolja - 3 msk. l.
• hård ost - 100 g

Metod för framställning:

1. Kucchini skalas och skärs i tunna 0,5 cm tjocka skivor.
2. Blanda i en djup skål solrosolja, riven vitlök och salt. Häll ut cirkelarnas arbete och mixa försiktigt.
3. Sprid hälften av vegetabiliska muggar i en bageri.
4. Forcemeat salt och lägg på toppen av ett lager av courgetter. Topp med gräddfil (majonnäs).
5. Tomater skalade av huden, häll kokande vatten, skär i skivor och lägg över malet kött.
6. Torka med de övriga cirklarna av zucchini, smörj dem med gräddfil och lägg i förvärmd till 180 C-ugn.
7. Baka i en halvtimme, och 10 minuter innan du lagar mat, strö en zucchini gryta med riven ost och sätt på den övre uppvärmningen i ugnen.

En sådan lyxig gryta från courgetterna i ugnen låtsas vara den mest riktiga köttpisen! Den är väldigt näringsrik och saftig, så det är tillräckligt att ge endast färskt bröd till det!

Användbara tips

Om du vill göra din gryta av courgetter otroligt ömma, slipa grönsakerna i en bländare till ett mosat tillstånd.

Glöm inte att ta bort överskottsvätska, försvara grönsaker efter slipning, annars blir din maträtt till en röra.

Om du har en minimal tid att förbereda frukost, kan du steka kucchini-margen på kvällen.

Om du bara har övermåliga courgetter måste du nödvändigtvis ta bort fröna och finhacka köttet eller riva det.