- semisweet choklad - 50 gram (ingredienser för cupcakes :)
- prune juice - 1/4 kopp
- mjöl - 3/4 glas
- socker - 3/4 koppar
- kakaopulver - 1/2 kopp
- bakpulver - 1/4 teskedar
- pulver för bakning - 1/4 teskedar
- salt - 1/4 teskedar
- ägg - 1 stycke
- äggula - 1 stycke
- Kärnmjölk - 1/3 Glas
- vegetabilisk olja - 1/4 glas
- vanilj extrakt - 1/2 tsk
- osaltat smör - 1/2 koppar (ingredienser för glasyr :)
- jordnötssmör - 1 kopp
- gräddeost - 120 gram
- konfektsocker - 4 koppar
- mjölk - 2 föremål. skedar
- grön mat färgning - 1 Drop
- chokladkakakakor - 12 stycken (för dekoration)
- rostad kokosnötberja - 50 gram (för dekoration)
- litet godis - 12 stycken (för dekoration)
- konfektkoppar för cupcakes - 12 stycken (med pappersfodral)
1. För muffiner: Värm ugnen eller ugnen till 150 grader. Ställ in pappersfacken i koppar för muffins. Lägg choklad- och prunesjuken i en värmebeständig maträtt, värm i en mikrovågsugn med låg effekt tills choklad smälter helt. 2. Smörj mjöl, socker, kakao, läsk, pulver för bakning och salt i en stor skål. I en annan skål, slå ägget och 1 ytterligare äggula med en mixer (2-3 minuter). Häll långsamt kärnmjölk, smör, tillsätt vanilj och smält chokladblandning, blanda. Tillsätt mjölblandningen och skaka grundligt allt. 3. Häll degen i kakaformar, fyll dem med hälften. Baka i ugnen i ca 25 minuter. Viljan av cupcakes att kontrollera med en tandpetare. Kyl de beredda muffinsarna i 10 minuter. 4. För glasyr: Slå smör, jordnötssmör och ost i en stor skål med en mixer. Lägg gradvis till konfektyrsocker och mjölk, blanda väl. Lägg till matfärg om så önskas. Kyl det ner. 5. Dekoration: För häxhattkonen måste du klippa mitten av varje muffin med en "konvinkel" med en kniv. Sätt isen "diabilder" i mitten av varje muffin för att fylla hålet och göra ett ansikte. Över glasyren sätter kakan - som grund för hatten. Keglar från en muffinsplats på kex, dekorera kanter med konditorens pulver eller små godis. Vi använder kokosnötbarbering för hår och sötsaker för ögon och näsa. Kyl i 30 minuter före servering.
Serveringar: 12