- mjöl - 3 koppar
- apelsinjuice - 1/2 kopp
- socker - 2-1 / 2 koppar
- ägg - 4 stycken
- rapsfröolja - 1 kopp
- Vanilj - 2-1 / 2 teskedar
- pulver för bakning - 1 tesked
- äpplen - 8 stycken
- kanel - 2 teskedar
Slå ägg, blanda med smör och apelsinjuice. Tillsätt mjöl, 2 koppar socker och pulver för bakning. Lägg sedan till vanillin. Skala och skära äpplen i små skivor. Blanda frukterna med kanel och 1/2 kopp socker. Häll 1/2 av degen i en smurt bakfat. Sätt äppelblandningen på toppen. Då måste du täcka fyllningen med resterande deg. Baka vid 170 i ca 1 timme.
Serveringar: 12