När det gäller planering av menyn för nyåret vet alla hemmafruar att det är oumbärligt utan en stor huvudrätt på festbordet. Oftast ges denna roll till ett varmt kött: fläsk, nötkött, kyckling, anka, kanin. Inte mindre relevant är alternativen för andra heta fiskrätter. Mindre ofta väljer hemmafruar recept utan kött baserat på grönsaker och svampar. Det utmärkta hetet för det nya året 2018 kan förberedas och baseras på skaldjur. Men trots vilken av de ovanstående recepten föredras, letar alla efter ett nytt, intressant, gott och enkelt sätt att göra varma för nyårsbordet. Den här artikeln innehåller de bästa steg-för-steg recepten från foton och videoklipp av heta, inklusive nyheter för New Year 2018 Yellow Dog. Därför behöver du inte pussla över hur man lagar mat från varma rätter till ett festligt bord.
Mycket gott om det nya året 2018 från fläsk - nya recept för andra kurser med foton
Juicy fläsk på mötet i New 2018 Hundarna, eller snarare den mycket välsmakande heta andra kursen, är en ganska aktuell möjlighet. För det första är symbolen för det kommande året nöjda med att njuta av det mjuka mjölkmossan. Och för det andra är denna maträtt så enkelt och snabbt så att det fortfarande kommer gott om tid för nyårens smink och frisyr. Därför, om du vill lära dig att laga en utsökt varm fläsk från nyåret 2018, väntar det nya receptet på denna andra maträtt redan på dig.Nödvändiga ingredienser för en utsökt varm fläskrätt för nyåret 2018 enligt ett nytt recept
- fläskmassa -1,5-2 kg
- tomater -2-3 st.
- ost -150 gr.
- sojasås - 3 msk. l.
- citronsaft -1, 5 ssk. l.
- vitlök-3 dentiklar
- olivolja - 2 msk. l.
- senap - 1 msk. l.
- Salt och svartpeppar efter smak
Steg-för-steg instruktion för ett nytt recept för en läcker varm andra kurs för det nya året med fläsk
- Vi börjar med förberedelsen av fläsk. Massa är bra gruva och lite torr med en pappershandduk. Sedan fortsätter vi att klippa. Vår uppgift är att göra djupa snitt och lämna bara några centimeter till kanten. Bör vara ett sådant dragspel från de smala bitarna.
- Öppna försiktigt vardera stycket och smörj det rikligt på båda sidor med en blandning av peppar och salt.
- Vi vänder nu till förberedelsen av marinaden. För att göra detta, blanda i en skål med senap, sojasås, citronsaft och olivolja. Tja, allt är blandat tills enhetligt. Med hjälp av en silikonborste smörjer vi köttet ganska rikligt från alla håll. Vi täcker fläsk med folie eller matfilm och skickar den till kylskåpet i 10-12 timmar för betning.
- När köttet är väl mashed, kan du gå till sin fyllning. För dessa mycket tunna skivor skär vi tomater och vitlök.
- Nu, mellan köttbitarna, lägg ut tomat och vitlök. Glöm inte sidokedjorna av fläsk.
- Lägg till mycket riven ost.
- Tja, vi trycker på kött från två parter att det fyllda fläsket höll formen. Vi sätter det på toppen av folien och skickar vår maträtt till ugnen, värms upp till 180 grader, i 50-60 minuter. På grund av det faktum att köttet är bakat helt, det visar sig mycket saftigt. Och tack vare djupa snitt på hela ytan är det bekvämt att servera fläsk på ett festligt bord för varje gäst.
Hett för nytt år 2018 från nötkött - enkla och läckra recept med ett foto
Den nästa goda maträtten från nötkött till nyåret kan hänföras till enkla recept, förutom att endast om ingrediensernas tillgänglighet finns. Själva processen med dess förberedelse är inte lätt och att behaga gästerna med denna mjuka gryta med biff kommer att behöva spendera mycket tid vid spisen. Men det färdiga resultatet kommer inte att lämna någon likgiltig: ditt läckra heta nötkött för det nya året på ett enkelt recept nedan kommer bara att komma ihåg med saliven!Viktiga ingredienser för varmt nytt år 2018 med nötkött för ett gott och enkelt recept
- nötkött - 800 gr.
- mushrooms - 300 gr.
- potatis stora -4-5 st.
- glödlampa -1 stk.
- ägg -2 st.
- sur grädde med en genomsnittlig fetthalt på -300 ml.
- ost -150 gr.
- vitlök-2-dentiklar
- dill -1 stråle
- salt och peppar efter smak
Steg-för-steg instruktion för ett enkelt recept för en läcker het för nyåret från nötkött
- Nötkött är bra för tvätt och låt oss gå igenom köttkvarn. Du kan också ta färdig fyllning, om du är säker på dess friskhet.
- Potatis städas och skärs i plåtar 1-1,5 cm tjocka. En liten torkad potatis på en handduk. Stek skivad potatis på en liten mängd vegetabilisk olja från båda sidor till en gyllene skorpe.
- I en separat stekpanna bereda fyllningen för vår köttpanna. Vi skär skivor med tunna skivor och tillsammans med hackad lök i olja tills de är halvklara.
- Efter ca 5 minuter stekning, lägg till svampen malet kött, hackad vitlök och persilja. Solim och peppar smaka och steka i en panna tills köttfärgen ändrar färg.
- Vi fortsätter till sammansättningen av grytor: det första lagret i djup form läggs ut från stekt potatis, salt och peppar. Varje bit överlappas. På toppen av potatisen låg ett lager av svamp och kött.
- Stänk hakan med halv riven ost och lägg ut ett lager av potatis, salt och peppar igen.
- Det är dags att förbereda såsen. Gräddfil med medelhaltigt fettinnehåll blandas med två ägg. Solim och peppar smaka, blanda och sås vår maträtt.
- Vi skickar skålen i 30 minuter i ugnen, värms upp till 180 grader.
- Vi tar grytan och strö den med resterande ost. Vi lägger in ugnen i bara 5-7 minuter, så att osten smälter och vår heta köttbiff kan serveras till bordet.
Varma andra rätter för nytt år 2018 från kycklingkött - enkla steg-för-steg recept med foto
En av de mest prisvärda heta måltiderna på festbordet för nyåret kan kallas recept med kycklingkött. Naturligtvis kan du alltid laga en klassisk kyckling i ugnen, bakad med torkad frukt eller äpplen. Men vi erbjuder dig en mer original och tillfredsställande version av het kyckling och ris. Läs mer om hur man gör en varm andra kurs av kycklingkött till nyåret 2018 i ett enkelt steg för steg recept nedan.Nödvändiga ingredienser för en varm andra kurs med kycklingkött senast november 2018
- kycklinglår eller tibia - 6-8 st.
- ris -1,5 koppar
- olivolja -2 msk. l.
- sojasås -1 msk. l.
- senap 1 tsk.
- vitlök-2-dentiklar
- rosmarin - 1/2 tsk.
- några kvistar av persilja
- svartpeppar
- salt
Steg-för-steg-instruktion för ett enkelt recept för en varm andra kurs för nyåret 2018 med kycklingkött
- Blanda olivolja, hackad vitlök, rosmarin, sojasås, senap och olivolja. Salt och peppar smaka till. I den resulterande marinaden sprider vi kycklingbenen och lämnar i 1-2 timmar.
- Vi tar köttet från marinaden och stekar det i en stekpanna tills en guldskorpa bildas. Vi häller inte ut marinaden.
- I en djup form för bakning, lägg köttet och häll ris.
- Fyll alla rester av marinade, strö med finhackad persilja. Återigen, salt och peppar. Tillsätt vatten till den nivå som det helt täckte risskiktet.
- Vi lägger formen i ugnen i ca 35-40 minuter vid 170-180 grader. Vi försäkrar att tills alla ris är kokta, förångas inte alla vätskor. Om nödvändigt, tillsätt lite vatten.
Hett för det nya året 2018 Gula fiskhundar - Ett enkelt recept steg för steg
Röd fisk är den perfekta basen för en varm andra kurs för nyår 2018 gul hund. Till skillnad från rött kött, som kan vara ganska svårt att smälta på nyårsafton, smälter fisken helt enkelt och utan konsekvenser för figuren. Hur man lagar en läcker het från fisk till nyåret 2018 Hundar lär sig från det enkla receptet nedan.Nödvändiga ingredienser för hett för det nya året 2018 Hundar med röd fisk
- lax - 800 gr.
- sojasås - 4 msk. l.
- Dijon senap - 4 msk. l.
- citronsaft - 4 msk. l.
- olivolja -1 msk. l.
- salt och peppar efter smak
Steg-för-steg-instruktioner för ett enkelt recept på en varm maträtt till New Year 2018 Dogs from fish
- Det första vi gör är att plocka marinaden, blanda i en enda behållare tills homogenitet senap, citronsaft, sojasås och smör.
- Vi rengör fisken, tvätta den och skär den i portioner. Salt och peppar lax smakar.
- Vi lägger fisken i en djup behållare, häll marinaden och skicka den till kylskåpet i 2 timmar.
- Marinerad laxfrit på en liten mängd vegetabilisk olja på båda sidor i 2 minuter.
- Fyll fisken med marinaden och låt svalna under locket i ytterligare 15 minuter. Vi serverar maträtten med marinaden varm.
Original varm för nyåret 2018: Vad kan du laga fräsch och intressant utan kött
Vill du laga det ursprungliga varma för det nya året, en ny och intressant maträtt, men utan kött? Då måste vårt nästa recept komma till nytta. Och även om det är baserat på grönsaker och svampar, kommer det med mättnad och ovanlig smak av det här alternativet att ge oddsen till många köttkompisar. Ta reda på vad du kan laga nytt, intressant och original från varmt köttfritt nytt år 2018 på.Nödvändiga ingredienser för att laga en ny original varm för det nya året utan kött
- aubergine - 4 st.
- tomater -4 st.
- svamp -300 gr.
- lök -1 pc.
- vitlök-2-dentiklar
- ost -150 gr.
- persilja
- salt
- peppar
Instruktioner hur man förbereder en ny och original varm skål utan kött till nyår 2018
- Äggplanter i denna maträtt blir en form i vilken en grönsaksspannmål kommer att bakas. Därför skär vi först och främst av en skal och väljer en massa med en sked.
- På olja steka löken tills genomskinlig, tillsätt den hackade auberginemassan, tomater, vitlök.
- Skär sedan i små svampar och stuv alla grönsaker under locket i 10 minuter.
- I den färdiga fyllningen tillsättes persilja, salt, peppar och kryddor till smak.
- Vi fyller grönsakspullen med aubergine, strö med riven ost och baka i 180 grader i ugnen tills den är kokt.