Kalorier - vad är det?
Kalorier - en värmeenhet som bildas som ett resultat av assimileringen av en viss mat. Kolhydrater anses vara den viktigaste källan till energivärde. Med sin brist, börjar proteiner och fetter att brännas, vilka vid normala kolhydrattillförsel används för andra ändamål. Det är bevisat att ett gram fett innehåller cirka nio kalorier, och i ett gram proteiner och kolhydrater - cirka fyra kalorier. Men de flesta av de produkter vi använder har en heterogen komposition, så varje kaloriinnehåll kommer att ha sin egen (per 100 gram produkt). Kaloriinnehållet anges i kilokalorier (1000 kalorier = 1 kcal). De mest högkalibrerade livsmedel är de med hög fetthalt. Den befintliga kalorihastigheten med mängden konsumtion kan jämföras med kaloritabellen.
Hur mycket kaloriintag kommer att vara optimalt för en person?
Olika kontingenter av människor kräver olika mängder kalorier. Den manliga kroppen behöver till exempel mer kalorier än den kvinnliga kroppen, för hos män är alla metaboliska processer mer intensiva, på grundval av vilka mer energi krävs. Mer energi, och därför kalorier, kräver en ung och växande kropp, och redan hos äldre kan antalet kalorier vara skadliga, eftersom det kommer att bli svårt för en sådan organism att bearbeta mycket mat.
Beräkna antalet kalorier du behöver beroende på om personen vill bli bättre eller gå ner i vikt, leda en hälsosam livsstil eller öka muskelmassan.
Till exempel, för kroppen hos en ung kvinna som inte är mycket aktiv och inte tillgriper tungt fysiskt arbete, kommer dagskursen att vara ca 2800 kalorier. Med samma livsstil behöver en man 3300 kalorier per dag. Med tungt fysiskt arbete eller sport ökar den dagliga kalorihastigheten: en kvinna behöver cirka 3500 och en man - 4500 kalorier. Fler kalorier krävs för amning och gravida kvinnor - 3200 - 3500 kalorier. Vid äldre ålder kommer kvinnor att ha tillräckligt med 2100 kalorier och för män omkring 2500, för i denna ålder är en stillasittande livsstil.
Hur man beräknar den dagliga kalorihastigheten om du vill gå ner i vikt.
Att gå ner i vikt måste du äta mindre kalorier än din kropp spenderar. Men det bör inte glömmas att någon kropp behöver en grundläggande grundkurs för kalorier som konsumeras, det säkerställer nödvändiga metaboliska processer, fysisk aktivitet och normala funktion hos de inre organen. I de fall då kosten är så begränsad att den inte täcker miniminormen, kommer personen inte att gå ner i vikt, det är bara att hans kropp kommer att använda mindre energi, och som ett resultat kommer organismens allmänna arbete att störas, de metaboliska processerna kommer att minska och slöhet kommer att uppstå. Människokroppen, under förhållanden med överdriven brist på energi, börjar lagra fetter "i reserv", så den förväntade viktminskningen kommer inte att uppstå.
Här är ett exempel på rätt kaloriberäkning om du vill gå ner i vikt, sättet som används i länder där normerna för lägre kaloriintag följs (England, USA). Först måste du beräkna den dagliga kalorihastigheten för att stabilisera den reella vikten och beräkna hastigheten för den vikt du vill uppnå, och multiplicera det beräknade kalorivärdet med en faktor 14.
I detta exempel är beräkningen i pund (1 pund = 0, 453 kg). Låt oss göra en beräkning på exemplet på en kvinna som väger 65 kilo och vill kasta den upp till 55 kilo. För att stabilisera befintlig vikt behöver hon kalorier på dagen 2009: 143, 5 pund (65 kg: 0, 453 pund) x 14 = 2009 kal. För att gå ner i vikt till 55 kilo måste hon äta 1700 kalorier: (55 kg: 0, 453 pund) x 14 = 1700 kalorier.
Beräkning av kalorier för att bygga muskelmassa.
Män vill alltid ha en vacker kropp, så de flesta försöker pumpa muskler i gym. Men för att bygga muskelmassa, kommer någon fysisk ansträngning inte att räcka, det kommer också att kräva särskild näring. I det här fallet är det nödvändigt att värmevärdet (energivärdet) överstiger den dagliga kalorihastigheten för nuvarande vikt. Beräkningen kan göras på samma sätt som för viktminskning, bara här bör det önskade resultatet vara större än den verkliga vikten. Det är viktigt och kvaliteten på maten i kosten, eftersom muskelmassan består av proteiner, och därför är det önskvärt att äta mat med hög proteinhalt.
Beräkningen av den dagliga kalorihastigheten är individuell för varje, och beror på många parametrar. Beräkna det själv, med hänsyn till fysiska belastningar är det inte lätt. Här kan en tränare eller specialist komma till räddning, som specifikt beräknar belastningen och rätt kost för dig. Men kom ihåg att för att uppnå skönheten i din kropp behöver du inte dricka anabola hormoner. Faktum är att förutom den förbättrade assimileringen av protein kan de leda till många komplikationer.