Fetter per timme
Medan vissa tankar är förbryllade av skapandet av tabletter har andra redan funnit ett tillvägagångssätt för ghrelin. För att aktivera detta hormon behöver du ett speciellt enzym, och han går i sin tur med om att arbeta endast om du har fet mat. Och om forskarna var säkra på att ghrelin ackumulerar, när magen är tom, att hoppa in innan nästa ankomst av mat, nu är de benägna att motsätta sig. Inte hunger väcker ghrelinen, men maten av vissa egenskaper. Systemet för hormonproduktion bygger på känslighet mot fetter. När du får dem, fångar hjärnan signalen om att kalorier är tillgängliga. Och han börjar matsmältningen. I frånvaro av lipider suger ghrelinet "och" fett är inte försenat. Det finns all anledning att hävda att detta ämne bidrar till ackumulering av subkutant fett. Möss som matades med buttery mat, efter att ha tagit bort ett hormon före det, tillsattes vikten långsammare än de med vilka han var närvarande. Personer till vilka det tillsattes över normalen växte som ett steg. Förresten förbättrar ghrelin uppfattningen om även den enklaste maten. Därför är många utan olja "inte välsmakande". Och om du i den närmaste framtiden inte kommer att uppdatera dig själv på allvar, reta inte magen med en bit ost. Lämna det till huvudmottagningen, när din toiler kommer att ha något att arbeta med.
På inverkan av uppskattningen
Enligt forskare som leds av Jeff Branstrom vid University of Bristol beror mättnad i stor utsträckning på uppfattningen. Om vi tror att vi har fått god mat, kommer vi inte ha en önskan att sitta ner igen länge. De experiment som utförs av dem bekräftar fullständigt denna teori. I de första delarna visade deltagarna de ingredienser som de förmodligen hade för avsikt att förbereda förvirring. Någon från mer, någon från mindre frukt. Sedan bad dom mig om att uppskatta hur mycket en sådan tankning skulle räcka för dem. Tre timmar efter måltiden rådde de om känslorna i magen. De som trodde att delen består av fler äpplen, i svar på båda frågorna, vittnade om mättnad. Tricket är att det var vriden från ett mindre antal komponenter. Under ett annat experiment "spelade forskarna" en platta. Den var utrustad med en inbyggd pump, genom vilken under måltiden tillsattes, var soppen vald. Volontärer blev inte informerade om detta, som ett resultat, mättningen av mättnad mättes genom att inte faktiskt fått kvantitet av den första men menade. Därför "mycket" och "lite" - begreppet relativ och bestämd av personens personliga uppfattning av alla. Ungefär samma princip används för märkning på produkter. "Lättfett" eller "diet" -förberedelser på en mager mottagning. "Nutritional" skapar motsatt effekt.
Lita inte på receptorerna, tro på ögonen
Den första, det händer, misstas vid bedömningen av produktens feta innehåll. Och detta är den grundläggande skillnaden mellan överviktiga och smala människor. I den feta är receptorns känslighet avstoppad. För att fastställa detta faktum organiserade Christina Feynl-Bisset från University of Adelaide (Australien) följande observation. Till personer med olika viktkategorier erbjöd hon och hennes team en drink, och alla blev ombedda att avgöra om det fanns det eller inte. Han var, men inte alla märkte honom. Och det var människor som var överviktiga som inte fångade det. Även forskare mätt nivån på hormonet som kommer från tarmen in i blodomloppet när vi äter livsmedel som innehåller lipider. Den som ansvarar för mättnad. Och igen, beroendet av vikt bekräftades: i slank produceras det mer. De behöver mindre mat. Det visar sig att överskottet skapar en bakgrund för ytterligare ökning. För att bryta sekvensen, försörja dig med principen: "Jag måste - och jag lägger till olja". Tillåt inte dold, om än ofrivillig, sabotage. Påverkan av överdriven vikt och effektiviteten av träningen. För att ladda oss med energi, är lipider uppdelade i fettceller. Deras derivat träder in i blodet, och därifrån levererar de mat till vävnaderna. Faktum är att när det gäller smala partners går processen mer intensivt till en tom mage. De som strävar efter detta - efter ett oljigt mellanmål. Det är vad som bestämmer de optimala förutsättningarna för effektiv fysisk ansträngning.