Jam från citroner

Citroner tvättas väl, skärs i små skivor tillsammans i en skal och tar bort ben. Lee Ingredients: instruktioner

Citroner tvättas väl, skärs i små skivor tillsammans i en skal och tar bort ben. Låt citronerna passera genom köttkvarnen och tillsätt socker. Citroner lämnar en hel dag i emaljvaror i ett varmt rum. Blanda innehållet regelbundet så att sockret är helt upplöst! På kvällen sätter du fat med sylt på en långsam eld - värm upp, rör om hela tiden (så att sockret är helt upplöst), men i alla fall kok inte! Häll sedan i burkar, kork, kyla och skicka till kylskåpet - där syltet kommer att tjockna med tiden.

Serveringar: 8-10