Jelly från blåbär

Häll först gelatin med kallt vatten. Blanda i en skål för en mixer. Ingredienser: instruktioner

Häll först gelatin med kallt vatten. I en skål för en mixer blandar vi bär och gräddfil, vi tar mixern till en homogen stat. Om så önskas kan du också gnugga över sikten, men det är inte nödvändigt. Jag gnuggar inte det. Blanda grädden med socker i en liten kastrull, sätt den på elden och koka den. Koka upp - avlägsna från värme och sätt till pannan svullen gelatin. Rör omedelbart, det är nödvändigt att gelatin är upplöst. När blandningen av grädde och gelatin har svalnat, blanda den med vår blåbärpuré. Blanda den ouppvärmda blandningen är omöjlig - den sura grädden är begränsad. Rör om blandningen och häll den på glasögon eller i annat jellyware. Vi lägger den i kylskåpet, efter 2-3 timmar fryser gelén och det kan matas till bordet.

Serveringar: 6