- Lök - 2 st
- Carp River - 600 gram
- Salt - 1 tesked
- Ägg av kyckling - 1 stycke
- Svartpepparpulver - 1/4 Teskedar
- Vegetabilisk olja - 45 ml
- Vete mjöl - 50 gram
- Sour Cream - 180 Gram
- Dill - 10 gram
Lök rengörs, skärs i ringar och stekas i olja tills det är gyllene. Slaktkropp, vi städar från alla onödiga tarmar, vi skär av gallen. Vi sköljer igen. Låt oss torka på en pappershandduk. Vi gnuggar morötterna med salt och smuler i mjöl, sedan stek i olja på hög värme från båda sidor. Gräddfil med en sked och slå med ägg. Vi lägger också till dillgröna här. Slutligen sätter vi de stekta lökarna i surblandningen, tillsätt salt och peppar efter smak. Rör om. Vi tar formen för bakning, vi sprider i den stekta korskarpen. Top sprid den resulterande såsen. Vi sätter i ugnen och baka i 20 minuter vid 160 grader. Klart!
Portioner: 2