- Blåbär - 300 gram
- Socker - 1 glas
- Stärkelse - 2 Art. skedar
- Vatten - 1,5 liter
Receptet på att göra blåbärgelé är enkelt och ekonomiskt, - bären kommer snart att dyka upp, och om du föredrar de inköpta kommer det fortfarande att vara ganska budget. Men det viktigaste - det här är en extra fördel av blåbär, som inte går någonstans från denna saftiga kissel! Så låt oss fortsätta. Receptet på blåbärsgele: 1. Först och främst förbereder vi våra bär. Vi tvätta blåbär, bli av med små löv och sopor. Och sedan skickar vi den till mixern för att gnugga den. Du kan lämna några bär för dekoration :) 2. Stänk nu våra revade bär i en kastrull och häll vatten. Vi sätter på elden. 3. Medan vår bas för blåbärgelé bereds hemma växer vi stärkelse i ett glas kallt kokt vatten och rör mycket bra - vi behöver inte klumpar :) 4. När bären börjar koka är det dags att hälla socker på dem och, om det finns en lust, vanillin, kanel eller kryddnejlika, - som du vill. Men jag föredrar det klassiska blåbärgeléreceptet, det kommer att visa sig att vara doftande utan onödiga kryddor, du kommer att se :) 5. När allting kokar bra istället, och sockret kommer att lösa upp helt, håll det på hög värme i några minuter, häll sedan lite av vår stärkelseblandning. 6. Det är bara att minska elden, och vänta tills gelén kokar en gång till. Slå av, dekorera och du kan tjäna :) Nå, nu vet du hur man förbereder en kruka med blåbär. Var säker, det kommer att gilla både på ett kallt och varmt sätt. Men kom ihåg hur mycket blåbär målar tänder och fingrar, så var försiktig :)
Serveringar: 5-6