Original och utsökt dessert för sweeties - tårta Grafskie ruiner - är en mycket populär hemtest tillsammans med alla kända "Medovik". Mistresses älskar honom för det faktum att han alltid går ut högt, oavsett hur högt köttet gick.
innehåll
Cake "Grafsky ruiner" med gräddfil läckra recept Förberedelsearbete:
Grafskie-ruinerna har många varianter av utförande. Det finns de som använder maräng och proteinkräm, kex och gräddfil. Här, som de säger, till en amatör, till varje älskling, hans egen. Låt oss dö på receptet från kex med gräddfil. Kakan blir otroligt öm, med en krämig chokladsmak.
Tårta "Grafsky ruiner" med gräddfil, gott recept
Otroligt gott och snabbt recept med ett foto.
Nödvändiga ingredienser
Gräddfil:
gräddfil (fet) - 400 ml
socker - 1 msk.
kex:
mjölk - 100 ml
mjöl - 300 g
ägg - 6 st.
Smör - 300 g
socker 350 g
stärkelse - 100 g
bakpulver - 1 pack
salt - 1 nypa
Chokladglasyr:
gräddfil (fet) - 2 msk. l.
Smör - 50 g
socker eller pulveriserat socker - 2 msk. l.
kakao - 50 g
Metod för framställning:
Grafskie ruiner med kondenserad mjölk och gräddfil: ett recept med ett foto Första, slipa smör, socker med en nypa salt. Därefter kör i den resulterande blandningen växelvis i ägg. När volymen är något ökad, tillsätt bakpulvret, rör om. Därefter växlar du in mjölkmjöl, mjölkmjöl och piskar hela tiden. För bakning dela degen i två halvor, häll den i en form. Om så önskas kan du göra en halv choklad genom att lägga till kakao. Vi bakar i 2 uppsättningar vid en temperatur på 180 grader, ungefär en halvtimme.
Cremen är beredd helt enkelt! Vi slår gräddfilen med tillsats av socker tills sockerkornen löser upp. Om sur grädde är väldigt flytande, är det värt att hälla lite förtjockningsmedel för gräddfil, annars kommer flödet att sprida sig, vilket inte bara kommer att skämma bort efterrättens utseende, utan ger också klibbighet. Det är bättre att använda hemgjord tjock gräddfil.
Recept på tårta Grafskie ruiner med gräddfil med foto För att göra glasyren, blanda mixern med alla ingredienser och sätt blandningen på ett vattenbad. Koka tills du når en viskös konsistens.
Vi samlar kakan! Kakskakor skärs över. Måste vara 4 kakor. Om du gjorde chokladvit lägger vi en vit kaka på en platt skål, smutsas med grädde, täcker med choklad och igen ett lager av grädde. Glöm inte att missa sidorna. De återstående 2 korna skärs i små bitar i form av diamanter och vi doppar dem i resterande grädde, se till att de är jämnt täckta med grädde på alla sidor. Vi sprider dem över kakan i form av en pyramid. Här är ruinerna! Resterna av kräm spridas med en sked på toppen av hela bilden.
Glasyran måste strömma genom ruinerna. Vi skopar den med en sked och vattnar den med smala trimmer. Vi tar bort vår skapelse i kylskåpet för impregnering, i ca 5-6 timmar.
