Kött och älskling

Skölj köttet noggrant. Torka och piercera på flera ställen och göra internt. Ingredienser:

• Fläskbenet på benet - 05-1 Kilogram
• Salo - 50-100 gram
• Lubistok - 1 stycke (en frodig gäng)
• Vitlök - 5 Zubchikov
• Salt, peppar - - Att smaka
• Vitt vin - 3 st. skedar

instruktioner

Skölj köttet noggrant. Torka och piercera på flera ställen och gör ett inre snitt (ficka för fyllning) med en kniv. Då gör vi fyllningen. För detta, finskuren fett, lyubovok och vitlök. Blanda allt, krydda med salt och peppar. Stuff fyller fickorna och bandar köttet med en tråd runt omkretsen. Skaka på folien på bakplåten. på det lagar köttet och kärleksen av kärlek. Att hälla vitt vin. Vi skickar köttet till en förvärmd ugn till 200 grader och baka i ca 40-60 minuter. Servera en maträtt med grönsaksgarnering.

Portioner: 2