- kycklingben - 2 st
- degen fläckig - 200 gram
- vegetabilisk olja - 50 gram
- broccoli - 60 gram
- svampar - 60 gram
- sötpeppar - 60 gram
- njurbönor - 60 gram
- Purjolök - 2 st
- vitlök - 1 tand
- Smör - 2 teskedar
- svartpepparpulver - - Att smaka
1. I kycklingbenet bör ett snitt göras längs lårets insida och benet avlägsnas från fogen. Därefter högg köttet med salt, peppar, stek i olja tills den är kokt. 2. Broccoli sorteras i blomställningar, och paprika och bönor skärs. Stek grönsaker i resterande vegetabilisk olja tills de är kokta och krydda med hackad vitlök och kryddor. 3. Rul degen torget, smörj med smält smör, lägg ovanifrån grönsakerna på vilka du ska lägga kycklingbenet. Degenas kanter samlas på benet. Tie en påse följd av en purjolampa, som är skålld på förhand. Baka skålen tills du är redo och dekorera med gröna när du serverar.
Portioner: 2