Köttkött i en multivark

Mistresses som inte har försökt alla funktioner i denna köksutrustning, kan det tyckas att det är omöjligt att laga gott kött där. Men det här är inte så. Detta ämne av hushållsapparater producerar utsökt nötkött och fläsk. Dessutom finns det många recept som hjälper till att anpassa och få den perfekta maträtten.

Vad kan man göra från nötkött i en multivariat?

Förutom den vanliga grytan kan du förbereda och helt oberoende maträtt. Skönheten är att receptet vi erbjuder dig inte kräver mycket matlagning, och om du använder en multivark, borde det inte vara några problem alls.

Ingredienserna

• nötkött - 800 g
• lök - 2-3 st.
• kryddblandning och salt
• tomater och gröna för dekoration

Tillagningsproceduren

1. Kött tvättas, torkas och skärs i små bitar.
2. Säsong med salt och kryddor bättre i en djup skål för att jämnt täcka varje stycke.
3. Vi lägger den i en skål och lägger "Hot" eller "Baking" -läget i fyrtio minuter. Ungefär hälften av den här tiden, öppna locket och mixa.
4. Medan allt är stekt, skärs i tunna halvcirklar lök och när tiden är ute, häll löken i skålen och sätt in "Quenching" -läget i ytterligare en timme.

Nötkött i en ärm för ett par

Det här enkla receptet blir snart din favorit. Kött, kokt på detta sätt, kan serveras på ett festligt bord, och använd istället för en kökskorv av tvivelaktig kvalitet.

• nötkött - 1 styck väger upp till 1 kg
• kryddor att smaka
• vatten - 1,3 liter

Tillagningsproceduren

1. Köttet tvättas väl, torkas, gnids med kryddor och skickas i flera timmar i kylskåpet.
2. Vi lägger den i hylsan för bakning, vi lägger på gallret multivarka för matlagning för ett par och ställer in lämpligt läge i 120 minuter.
3. Processen för matlagning kan inte övervakas alls. Efter utgången av perioden tar vi ut köttet, låt det svalna i tio minuter och ta det ur ärmen. Den resulterande buljongen kan användas i soppa.
4. För att förbättra smaken kan du lägga den i folie fortfarande varm och lägga den över natten under en press.

Så här grillar du köttet i en multivariat

Förberedd på detta sätt kommer fläsk eller nötkött aldrig att brinna och kommer att vara saftigt och användbart.

ingredienser:

• kött - 500 g
• vegetabilisk olja
• salt och peppar
• favorit kryddor

Tillagningsproceduren

1. Det är bättre att välja bitar fetare, med tunna lager av fett eller fett. Vi skär den med samma plattor.
2. Vik det i en film och slå av det lite (så det kommer inte bli stänk).
3. Salt, peppar och strö med kryddor.
4. Smörj skålen med vegetabilisk olja och sätt i köttstycken. Slå på "Bakning" -läget i tjugo minuter.
5. Efter signalen, låt honom stå i ytterligare tio minuter så att den är mättad med juice och arom.

Hur man lagar köttet ordentligt

Det kan tyckas konstigt, men multivarkern är inte bara lämplig för släckning eller stekning. Det kan lätt koka något kött, och du kommer att vara säker på att det blir sunt, gott och kommer inte att förlora en enda användbar substans.

ingredienser:

• fläsk eller nötkött - 1 kg
• fjällblad - 1 gren
• vitlök - 2 kryddnejlika
• vatten
• salt och peppar

Tillagningsproceduren

1. Mitt kött, torkat och skuren i portioner.
2. Vi lägger produkten i en skål och fyller den med vatten. Ta så mycket vätska att alla bitarna är jämnt täckta med den.
3. Tillsätt kryddor, salt och lövblad.
4. Ställ in läget "Quenching" eller "Soup". För nötkött eller lamm är det bättre att sätta en timer i en och en halv timme. Fläsk förbereder sig snabbare - en timme.

Människor som har försökt detta recept rekommenderas att avsiktligt överdriva vattnet, eftersom det snabbt förångas och disken kan bli lite smaklös.