- Margarine - 1 glas
- Cream - 1 glas
- Socker - 1 Art. en sked
- Mjöl - 200 gram
- Ägg - 2 st
- Soda - 1 tesked
- Hallon - 200 gram
- Kakao - 3 teskedar
- Tillsatser - 5 teskedar (vanilj, ättika, salt, röd matfärg, pulveriserat socker)
- Cream - 100 gram (för piskning)
Först bör du sila mjölet tillsammans med saltet. Sedan i en separat skål, blanda: ägg, grädde (inte alla, 100 g lämnar att fylla), vanilj och ättika, läskevinäger, som inte torkas. Slå allt med en visp eller en mixer (med lägsta hastighet). Blanda den röda matfärgen och kakan i en liten skål. Återigen, i en separat skål, slå det mjukade smöret, tillsätt lite mjöl, blanda väl. Tillsätt sedan lösningen till äggkrämblandningen och slå igen. Fortsätt tillsätt lite mjöl tills den används helt. Tillsätt sedan färgen med kakao och blanda noggrant. Glöm inte att förvärma ugnen till 180 grader. Smör sedan smöret med en rätter. Sätt degen i en form och försiktigt planera den med en spatel eller en bordkniv. Kakan ska bakas i ca 20 minuter. När du har lagt kakan ur formen på skärbrädet och låt den stå i 20 minuter för att kyla den. Sist - täck kakan med en förberedd glasyr av grädde och sockerpulver. För att dekorera tårtan kan du använda hallon eller andra.
Serveringar: 8-14