- smör eller margarin - 250 gram
- äggula - 3 stycken
- socker - 1 glas
- mjöl - 3 koppar
- bakpulver - 1 tesked (eller 0,5 tesked sodavattäger slakad)
- burkar med kokad kondenserad mjölk - 2 stycken
Kort bakverk är bra för att det nästan alltid fungerar. Förberedelse: Smör äggulor med socker i en skål. Tillsätt smöret och blanda. Blanda sedan med bakpulver och mjöl. Smörj bakplåten med olja och finér med pergamentpapper. Förvärm ugnen till 180 grader. Sätt degen på en bakplåt 3-5 mm tjock och baka 2 kakor 15-20 minuter. Färdiga kakor skärs i hälften. Lägg en kaka på en maträtt och smörja med kondenserad mjölk. Täck med en andra tårta och fett med kondenserad mjölk etc. Upprepa med resterande kakor och kondenserad mjölk. Smörj kakans kanter med kondenserad mjölk, låt den suga och tjäna.
Portioner: 10