- Margarin - 200 gram
- Cream - 500 Milliliter
- Solrosolja - 125 Milliliter
- Sour Cream - 200 gram
- Ägg - 12 stycken
- Salt - 1 st. en sked
- Socker - 1 glas
- Mjöl, valfri - 500 gram (ungefär orienterad av testets densitet)
- Jäst, pinnar - 0,5 stycken
- Vanilj, paket - 2 st
- Äggvita - 4 stycken (glasyr)
- Socker - 1,5 glas (glasyr)
1. I en separat skål, smält margarin, häll i en halv liter grädde, ett halvt glas solrosolja, gräddfil, åtta ägg, salt, socker (ett glas). Värm upp, för att få temperaturen i färsk mjölk, smulad jäst (någonstans en matchbox), tillsätt mjöl (borde vara densiteten av medelpannkakor). 2. Förbered bageriet. Smörj det med margarin och strö med mjöl. Det är nödvändigt att hälla mjölet i formen och tryck sedan på det (så mjölet sprider jämnt längs väggarna och botten av formen). För att göra kakorna höga måste du placera kulinariskt papper i formen och sedan fästa det. 3. På brädet lägger du hälften av degen av en kopp (vi sprinkla brädet först med mjöl). Vi blandar de torkade aprikoserna och russinerna i degen. 4. De bitar vi behöver separera bitarna från testet, och fyll dem med formar en tredjedel. Om trettioåtta minuter, för provning, låt oss stå. Efter att vi lägger formen i en förvärmd till 180 grader ugnsbakning (ägg smörj inte). 5. För glasyren i torrt skum, kommer vi att squash proteiner och inblanda socker. När kakorna är bakade, sprida dem på en handduk, och lägg sedan på ett bräde, när det är kallt, sprida glasyren. 6. Kakorna är klara. Du kan dekorera med mångfärgat pulver.
Serveringar: 6