Kvävepasta

Dessert från kvitten Quince innehåller många användbara och biologiskt aktiva substanser. Som regel tillverkas kvitten, sylt, marmelad från kvitten, eftersom det höga innehållet av pektin ger dessa rätter en densitet och densitet. Pastaprodukterna från kvitten har inte så stark struktur som marmelad, därför kan den antingen ätas med en sked, eller sättas med en bred kniv på en smörgås med smör eller en rostat bröd. Den buljong som är kvar från kvitten kan användas för att göra komposit.

Dessert från kvitten Quince innehåller många användbara och biologiskt aktiva substanser. Som regel tillverkas kvitten, sylt, marmelad från kvitten, eftersom det höga innehållet av pektin ger dessa rätter en densitet och densitet. Pastaprodukterna från kvitten har inte så stark struktur som marmelad, därför kan den antingen ätas med en sked, eller sättas med en bred kniv på en smörgås med smör eller en rostat bröd. Den buljong som är kvar från kvitten kan användas för att göra komposit.

ingredienser:

• Quince 3 stycken.
• Socker 300 g

instruktioner

• Steg 1 Förbered kvitten och sockret. Tvätta Aiva.
• Steg 2 Koka kvitten tills den är klar i ca 30 minuter, den ska bli mjuk. Kall, ta bort skalen och kärnan, massa med en förälskelse.
• Steg 3 Väg den resulterande massan och tillsätt samma mängd socker. Jag fick 300 gram kväve och socker. Koka på låg värme tills det är tjockt.
• Steg 4 Häll kvitten i en form täckt med pergamentpapper. Kyl det ner.
• Steg 5 Förvara i kylskåp.