- Kycklingfilé - 800 gram
- Salt - 1/2 Tesked
- Svartpepparpulver - 1/2 teskedar
- Mandlar - 200 gram
- Citronsaft - 40 ml
- Ägg av kyckling - 2 stycken
- Vete mjöl - 100 gram
- Solrosolja raffinerad - 50 Milliliter
Kycklingfilé skärs i bitar av mellanstorlek, salt och peppar. Vispa ägget. Doppa kycklingbitarna först i mjöl och slagen ägg ... ... och sedan i citronsaft och hackade mandlar (mandel kan finhackas med en kniv, du kan mala mixern). Mandel och kyckling måste förstå. Vi värmer vegetabilisk olja i en stekpanna och stek kycklingbitarna på varje sida långsamt tills det är klart. Det är allt! :)
Serveringar: 3-4