- 1 citron
- 1 msk. sked olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk malt svartpeppar
- 4 kycklinglår
- 4 kucchini (skära längs)
- gäng gröna lökar
- halv citron
1. Gnid 1 msk. sked citronskal och pressa ut 5 ssk. skedar av juice. I en skål, kombinera saften med zest, olivolja, salt och peppar. Två st. Sked sked i ett glas.
2. Sätt kycklinglåren i den resulterande marinaden i 15-20 minuter.
3. Töm marinade och sätt kycklinglår och zucchini på en varm grill. Koka i 10-12 minuter, vänd från tid till annan.
4. Skär kycklingens färdiga remsor, och zucchini stora skivor snett.
5. Häll den resterande marinaden innan du serverar den. Dekorera med citron kilar.