- Mozzarellaost - 125 gram
- Cheddarost - 50 gram
- senap - 1 Art. en sked
- Kycklingfilé - 4 stycken
- rökt bacon - 8 skivor
Förberedelse: Förvärm ugnen till 200 grader. Rör i skålen finhackad mozzarella, riven ost på en stor riven Cheddar och senap. Gör en djupt snitt i varje kycklingfilé, försök att inte skära genom köttet. I den resulterande "fickan" låg en ost-senapsblandning. Vik varje filé med två skivor bacon, så att fyllningen inte faller ut. Lägg på en bakplåt, strö med salt och svartpeppar efter smak. Baka i ugnen i 20-25 minuter.
Portioner: 4