Juicy chicken breast Den speciella smaken av kycklingfilé i detta recept ges av en relativt lång marinad i senap. Perfekt och unik kryddig smak ges av senap med tillsats av pepparrot. Till salu finns färdiga föreningar, eller du kan självständigt ansluta dessa två produkter. Ägg lägger till matvanor. På morgonen kan du marinera köttet och förbereda sig för det läckra och saftiga köttets middag.
ingredienser:- Kycklingfilé 700g
- Ägg kyckling 1 st.
- Senap 1 tsk.
- Dill torr 1 tsk.
- Kryddor för kyckling 2 g
- Salt 1 g
- Solrosoljaolja 4 msk. l.
- Steg 1 Förbered kycklingfilé, ägg, senap, kryddor för kyckling, torkad dill.
- Steg 2 Tvätta filéerna, torka och skär i medelstora bitar.
- Steg 3 Lägg ägget, saltet senap, kryddor för kyckling, torkad dill.
- Steg 4 Blanda köttet med dina händer, smidigt och täcka med en matfilm på en kall plats i 6-8 timmar.
- Steg 5 Sprid köttet i portioner på en heta stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja. Stek till ruddy. Stew under locket i ca 10 minuter över lite eld.