Söt och sur marinade för kyckling Om du vet i förväg om den kommande picknicken, så har du tid att förbereda dig för det, så att du inte spenderar dyrbara timmar som slappar av i naturen för att tillaga snacks, sallader och andra rätter, inklusive heta. Vanligtvis åtföljs spontana picknickar av många timmars blötkött för shish kebabar, skivar skyndsamt grönsaker och korv och snackar sprutor direkt från burken. Som ett resultat kommer programmets nagel - grill, grill, bakad fisk och annan mat tillagad i brand, mognar endast mot slutet av dagen, när alla är redan fulla, lite berusade och inte kan uppskatta dina ansträngningar och kulinariska färdigheter. Ofta i sådana fall försök att förbereda det som inte kräver en lång preliminär marinering eller annan behandling - fisk, kyckling. Men om det finns dags att förbereda sig för det kommande razzlet på naturen eller dacha, så är det möjligt att ta itu med alla dessa saker på kvällen, vilket det kommer vara synd att spendera i morgon. Till exempel marinera för natt kycklingvingar eller hackad hela kyckling enligt receptet vi erbjuder. Under natten som används i kylskåpet kommer fjäderfäköttet att vara mättat med kryddsfärg och en söt söt smak, och nästa dag måste du bara hålla den i ungefär en halvtimme över heta kolar i grillen för att få vänner och nära och kära en utsökt maträtt.
ingredienser:- Chicken Wing 500g
- Kyckling lår 700 g
- Bordvinäger 3 msk. l.
- Olivolja 4 msk. l.
- Brunt socker 4 tsk.
- Paprika söt mark 4 tsk.
- Peppar svart jordad 3 nypa
- Vitlök 4 dentiklar
- Salt 3 nypa
- Steg 1 Huvudprodukterna för att baka kyckling på grillen är ättika, olivolja, kryddor, vitlök. För denna maträtt kan du ta någon del av kycklingen med en totalvikt på 1-1,2 kg.
- Steg 2 För marinade är det nödvändigt att blanda 1 msk. söt paprika, 3 matskedar äppelcidervinäger, 4 msk. olivolja, 2 msk. brunt socker, pressa vitlöket genom en press och tillsätt 3-4 pinch med salt och svartpeppar.
- Steg 3 Det är bra att tvätta kycklingen, dränera och häll marinaden, och lägg den sedan i kylskåpet för natten.
- Steg 4 Sätt kycklingen på grillen och koka i 25-45 minuter på elden och ständigt vända.
- Steg 5 Färdigt kött serverat med grönsaker eller annat garnering.