- Tranbär torkad - 50 gram
- Päron soltorkad - 50 gram
- Torkade aprikoser - 50 gram
- Smör - 100 gram
- Socker mörkbrun - 150 gram
- Ägg av kyckling - 2 stycken
- Vete mjöl - 150 gram
- Havreflingor - 50 gram
Alla torkade frukter skärs i små bitar. Slå smält smör och socker med en mixer till en homogen massa. Där kör vi ägg, blanda. Tillsätt den finhackade kanderade frukten till degen. Vi häller mjöl och havreflingor i blandningen. Sked noga innan du blandar för att bilda en homogen, tjock massa. På en crock av kulinariska papper bildar vi våra kakor. Den ska ha en rundad form. Vi lägger pannan i en förvärmd ugn till 180 grader och baka i 10-12 minuter. Klart!
Serveringar: 4-5