Okroshka med rädisa

För att okroshka inte visade sig vara "sämre än en bitter rädisa", rekommenderar jag att du inte tar så mycket Ingredienser: instruktioner

För att okroshka inte visade sig vara "sämre än en bitter rädisa", rekommenderar jag dig att ta en inte mycket skarp rädisa. Kokt nötkött kan köpas i affären eller tillagas av dig själv. Förresten, jag har inte glömt än, jag kommer att säga ett annat ord till förmån för rädisan. Detta är det bästa sättet att bekämpa torr hosta och bronkit. Jag själv lider av denna sjukdom, så jag rekommenderar dig oftare att äta okrushka med rädisa;) Jag ska berätta för dig hur du förbereder okroshka med rädisa: 1. Tvätta potatisarna, men rengör inte, koka i en enhetlig och sval. Då är det nödvändigt att skalla potatisen och skära dem i kuber. 2. Ägg kokar, kan du, tillsammans med potatis - så mycket bekvämare. Cool, ren och slipa. 3. Kokt nötkött bör också finhackas. 4. Skölj gurka, skal och skär i små kuber. 5. Rengör rädisa och riv den på en fin rivare. Du kan strö med citronsaft. Så det kommer inte att känna sig bittert. 6. Häll de gröna lökarna. 7. Blanda alla färdiga ingredienser i en djup kastrull, krydda med salt. Fyll med kefir (eller kvass). Häll okroshka med rädisa på tallrikar, du kan strö med dill. Bon appetit! ;)

Portioner: 2