- Kycklingmage - 1 kilo
- Morot - 3 stycken
- Bow - 2 st
- Grönska skivad - 1 klämma fast
- Kryddor - 1 Till smak
- Vitlök - 2 tänder
- Zucchini - 2 stycken
- Ris - 150 gram
- Paprika - 1 stycke
- Salt - 1 Till smak
- Peppar - 1 Till smak
- Vatten - 2 koppar
- Vegetabilisk olja - 50 ml
Kycklingmagor tvättas och tar bort onödiga vener. Slå på "Frying" -läget. Häll vegetabilisk olja och värma den. Därefter tillsättes ventriklarna. Stek i ca 15 - 20 minuter tills en gyllene skorpa bildas. Hacka lök, morötter, skalad paprika fina. Klipp vitlöket. Allt detta, tillsammans med örter, kryddor och salt, läggs till ventriklerna. Stek i ytterligare 10 minuter. Till stekt ventrikel med grönsaker, tillsätt ris och skivad zucchini. Fyll alla med vatten. Vi lägger "Quenching" -läget i 40 minuter. Vi lämnar den lagade maträtten i ytterligare 15 minuter. Skålen kombineras perfekt med en grönsakssallad.
Serveringar: 4-6