- Vitlök - 1 stycke (huvud)
- Olivolja - 1 tesked
- Salt, peppar - - Att smaka
- Riven ost - 1 kopp
- Majonnäs - 1/2 kopp
- Sour cream 1/2 cup
- Gräddeost - 120 gram
- Bow - 1 stycke
- Grön lök - - Att smaka
Klipp av toppen av vitlökskallet, sätt huvudet på vitlök i en bageri. Salt, peppar, strö med olivolja. Baka ca 35 minuter vid 180 grader. Bakad vitlök väl mash gaffeln. I skålblandningen sur grädde, majonnäs och gräddeost. Rör tills mjuk. Tillsätt riven ost. Lägg till blandningen krossad vitlök, finhackad (jag har röd) och gröna lökar. Rör, salt och peppar efter smak. Såsen för chips är klar. Bon appetit! ;)
Portioner: 8