Kycklingsoppa Kycklingsoppa med grönsaker är den perfekta soppen för en hälsosam livsstil. Soup - en nödvändig mat, den är mycket nödvändig och användbar för gastrointestinala funktionens normala funktion och inte bara, men ändå, med dagens rasande livsstil, är det inte alltid möjligt att behaga din kropp med en del av den nya varma buljongen. Under tiden är soppa helt enkelt oersättlig, speciellt när det är kallt ute. Det värmer upp kroppen och ger nödvändiga vitaminer och mikroelement.
ingredienser:- Olivolja 50 ml
- Peppar svart mark 1 nypa
- Bay Leaf 2 g
- Kycklingbröst 450g
- Purjolök 200 g
- Morot 250g
- Selleri stjälkar 400g
- En blandning av franska örter 10 g
- Buljong kyckling 2 l
- Långkornigt ris 400 g
- Citronsaft 120 ml
- Ägg kyckling 2 st.
- Salt 2 nypa
- Steg 1 Förbered de nödvändiga ingredienserna för soppan: purjolök, selleri stjälkar, morötter, ägg, kycklingbröst, kycklingbuljong och kryddor.
- Steg 2 Separat koka vi riset tills det är klart. Vi skär purjolöket och lägger det i vatten för att ta bort bitterheten.
- Steg 3 Kycklingbröst skärs i små kuber och stek i en liten mängd olivolja.
- Steg 4 Skär selleri stjälkarna och morötterna.
- Steg 5 Lägg de skivade grönsakerna i bröstet och steka.
- Steg 6 Gör äggblandningen. Slå ägg och citronsaft, tillsätt lite kycklingsbuljong (150-200 ml).
- Steg 7 Lägg till grönsaker och kycklingäggblandning, buljong, kokt ris, löklök, svartjordpeppar, en nypa örter och salt till smak. Koka i 10-15 minuter över medium värme. Bon appetit!