Sallad med valnötter och svampar
Nödvändiga ingredienser:
- valnötter, skalade - 0,5 koppar
- kycklingfilé - 400 g
- svamp mushrooms - 300 g
- ägg - 4 stycken
- lök - 2 st
- ost - 150 g
- majonnäs - 200 g
- kryddor att smaka
Metod för framställning:
- skära lökarna i kuber, stek det i vegetabilisk olja tills det är gyllene;
- hugga kyckling och ägg i små bitar;
- mushrooms skuren i tunna plattor;
- grind valnötter;
- Blanda alla ingredienser, gnid på en fin riven ost, kryddor och krydda med majonnäs.
Om så önskas kan kycklingkött ersättas med en rökt skinka.
Mycket kryddig sallad med valnötter och auberginer. Dess arom och smula konsistens kommer att glädja absolut alla.
Nödvändiga ingredienser:
- valnötter - 200 g
- aubergine - 220 g
- gräddfil - 3 msk. l.
- grönska
- vitlök
- salt
Metod för framställning:
- klippa äggplanten i släta bitar;
- podvyahte dem i ugnen i 15 minuter;
- Blanda äggplantskivorna, krossade nötter, grönsaker och gräddfil.
Sallad med Valnötter och Frukter
- nödvändiga ingredienser:
- valnötter - 200 g
- pommes frites - 200 g
- kycklingkokt - 300 g
- lök - 1 st.
- äpple - 2 st
- kokt ägg - 3 stycken
- ost hård -150 g
Metod för framställning:
- kyckling kokta lägga ut det första lagret i form av en kvadrat, fett med majonnäs;
- lök skuren i bitar och häll kokande vatten, dra det i flera minuter och dränera vattnet.
- Lägg lök på ett lager av kyckling och fett med majonnäs;
- Skala ett äpple, gnid på en rivare och lägg det i ett tredje lager;
- laga hårdkokta ägg. En del av proteinet lämnas för ornamenten, och resterande ägg läggs till sallat;
- skära pudon och lägg dem på ett lager av ägg;
- rista osten på en fin rivare och strö över den;
- Valnötterna ska pulveriseras och ströks med dem i salladerna.
- Dekorera sallad med örter och protein.
Sallader med valnötter har ett antal fördelar. De kan lagras under lång tid, så de är perfekta för nyårssemester, när kokta rätter äter några festliga dagar.