Marinara sås

Förvärm sautépannan över medium värme och tillsätt vitlök. Så snart vitlök börjar byta om Ingredienser:

• olivolja - 5-6 Art. skedar
• vitlök - 2 tänder (hackad)
• tomater - 450 gram (krossad i puré)
• persilja - 3 st. skedar (krossad)
• lämnar oregano - 2 Art. skedar (krossad)
• salt, peppar - 1 stycke

instruktioner

Förvärm sautépannan över medium värme och tillsätt vitlök. Så snart vitlöken börjar byta färg, lägg till tomaterna, salt och peppar Koka 20-25 minuter, rör om ofta tills såsen tjocknar. Täck därefter, låt såsen tjockna. Låt paret komma ut. När såsen är klar, tillsätt persilja och oregano. Rör om. Stäng av ugnen. Såsen är klar för användning som avsedd.

Portioner: 10