Så, vänner kommer till dig, och du inser att din kronrätter inte är färdiga, men det finns en väg ut: ett intressant mellanmål som krispiga lökringar. Receptet är ganska enkelt, kräver inte mycket styrka och produkter. Detta är ett utmärkt tillägg till kött, fisk, kycklingdisk. Förresten är lökringar mycket praktiska att använda som mellanmål för öl, vilket är mycket som män. Dessutom kan de själva laga lökringar utan att vara kockar. Särskilt för att löken är naturligt användbar för sina egenskaper, tror jag att alla vet om det. Lökringar är absolut inte kexiga till såser som du kan lägga på ditt bord: det här är ketchup, majonnäs och ostsås. Använd eventuella tillsatser, kanske sluta på en eller en, och kanske även upptäcka något nytt för dig själv och för matlagning.
ingredienser:- Röd Tabbysås 3 tsk.
- Svartpepparpulver 1 tsk.
- Peppar röd mark 2 tsk.
- Vete mjöl 2 msk
- Mjölk 2 msk
- Solrosolja solrosolja 1 st
- Vitlök 2 st.
- Steg 1 Förbered alla våra ingredienser för att laga lökringar i förväg.
- Steg 2 För att få lökringar måste bågen skäras med tillräcklig tjocklek.
- Steg 3 Separera försiktigt varje ring. Försök att inte bryta dem i bitar.
- Steg 4 Vi häller mjölken i en separat skål. Kärnmjölk passar bäst - det är skummjölk, i princip kan kärnmjölk ersättas med vanlig mjölk, även lite surt.
- Steg 5 Lägg sedan till våra ringar i mjölken.
- Steg 6 Lägg till den skarpa såsen Tabasco, överdriv inte det! Lägg till droppe för droppe.
- Steg 7 Stänk sedan lök med kryddor: peppar och salt.
- Steg 8 Nu blandar vi allt. Ringarna måste vara helt täckta med en blandning.
- Steg 9 Medan löken absorberar såsens charm, låt oss göra brödsmulor. För att göra detta, blanda mjölet med röd paprika i en skål.
- Steg 10 Du kan lägga dina kryddor till smak, båg tycker om det.
- Steg 11 I en annan skål hälls i förberedda brödsmulor.
- Steg 12 Doppa löken först i mjöl med peppar.
- Steg 13 Återställ sedan löken till skålen med såsen.
- Steg 14 Doppa sedan bara löken i brödsmulor på varje sida.
- Steg 15 Värm oljan i en stekpanna. Observera försiktighetsåtgärderna. Med en stark uppvärmning kan oljan splittras och falla i dina händer.
- Steg 16 Fortsätt nu till det mest intressanta. Vi börjar steka våra lök i en stekpanna.
- Steg 17 Glöm inte att vända om, eftersom löken ska stekas från alla håll.
- Steg 18 När lökringarna får en fingyllen färg kan du lägga dem på en separat maträtt.
- Steg 19 Lök kan serveras med olika såser, det kan vara ketchup, majonnäs, olika tomater, salladsdressingar.