- Mushrooms (liten, konserverad), burk - 1 stycke
- Lumaconi, pack - 1 stycke
- Kycklingmjölk - 700 gram
- Tomatpasta - 6 Art. skedar
- Semolina - 2 Art. skedar
- Gurkmeja, basilika, vitpeppar och salt - Till smak
1. I kycklinghackan lägger vi till några skedar av semolina. Då lite salt. 2. Täck försiktigt och tätt fyllningen med en lomakon, vi hugger hakan inuti. Pressa förskurna mushroner ovanifrån. 3. Ta en bakplåt med höga sidor och lägg ut den på lumaconi (lägg upp fyllningen). 4. Torka in pasta i saltat vatten, tillsätt några kryddor. Häll sedan försiktigt i ett bakplåt. 5. Förvärm ugnen och i tjugofem eller trettio minuter skickar vi bakverk med Lumakoni. 6. Sätt sedan produkterna på disken (försök att inte bryta dem). Vätskan som kvarstod på bakplåten kan hällas in i lomakoni. Bon aptitret.
Serveringar: 6