- socker - 1 glas
- salt - 1 nypa
- kanel - 2 teskedar
- puff bakverk - 240 gram
1. Förvärm ugnen till 220 grader. Att spetsa de två bakplåtarna med pergamentpapper eller silikonmattor. Blanda socker, kanel och salt i en skål. Strö lätt med en sockerblandning en ren arbetsyta eller en ren kökshandduk. Rulla puffdekoret på arbetsytan i en rektangel som mäter 30x37 cm. Sprid sockerfyllningen jämnt över degen. 2. Börja vid den långa änden, rulla rektanglet med en rulle på båda sidor tätt tills de två motsatta sidorna möts tillsammans. 3. Skär degen i skivor ca 1 cm tjock och lägg dem på färdiga brickor. Cookies ska vara placerade på ett tillräckligt avstånd från varandra. 4. Sätt bakplåten i ugnen och baka kakorna i 10-12 minuter tills de är guldbruna. Efter det att tiden är klar, lägg kakorna omedelbart på gallret och låt dem svalna helt (det smälta sockret kan frysa och kakan håller fast vid bakplåten).
Serveringar: 10-15