- ägg - 4 stycken
- gräddfil - 200 gram
- Smör - 120 gram
- socker - 1 glas
- mjöl - 1,5 glas
- läsk för bakning - 1 tesked (blanda med 1 tsk vinäger)
- kakaopulver - 1 st. en sked
- salt - 1 nypa
I en skål, slå ägget med socker (i 5 minuter). Tillsätt smält smör och gräddfil. Tillsätt mjöl, salt och natron, mixa väl. Häll halv degen i en annan skål. Tillsätt kakaopulver till 1 del av degen. För att skapa den perfekta marmor effekten måste du använda två stora skedar. Börja med mitten av stekpannan, lägg 1 sked vitdeig och häll sedan den med kakadeg etc. Skaka grytan lätt och se om degen sprids jämnt över stekpannan. Förvärm ugnen till 350F och baka kakan i 40 minuter. Dekorera det enligt dina önskemål. I det här receptet täckte jag toppen av kakan med jordnötter.
Portioner: 4