- Morötter - 200 gram
- Mjölk - 1/4 koppar
- Mjöl - 1 Art. en sked
- Smör - 2 Art. skedar
- Salt, socker - - Att smaka
Morötter är rena, mina och kokar för ett par tills de är färdiga. Koka de kokta morötterna i en puree med en mixer. Mjöl mjölet med smör och lägg det till morotmassan. I blandningen tillsätt mjölk, samt salt och socker efter smak. Rör om. Blanda blandningen på en långsam eld och omrör hela tiden, koka. Ta sedan bort från elden och servera den till bordet. Morotpuré är klar!
Serveringar: 1-2