- Kalina - 500 gram
- Vatten - 500 Milliliter
- Socker - 300-400 gram
Kalina bär bör tvättas noggrant i flera vatten, rengöras av kärnan, pediceller och annan kull. Torka sedan genom en sikta eller slipa med en mixer. De resulterande potatismosorna fylls med vatten, fylls med socker och läggs på medium värme, rör om att sockret löses upp. Så snart morsen kokar, ta bort från värme, svalna och dränera, men sätt på vila. Jag, till exempel, filtrera hälften av det, jag lämnar hälften av det. Lycka till!
Serveringar: 6-9