- Hvedemjöl - 3/4 koppar
- mjöl - 3/4 koppar
- ljusbrunt socker - 1/3 kopp
- kryddor för pumpa paj - 1 3/4 teskedar
- läsk - 1 tsk
- salt - 1/2 tsk
- mjölk - 1/2 kopp
- treacle - 1/3 Cup
- olivljus - 6 Art. skedar
- ägg - 2 stycken
- valnötter - 1 1/4 koppar
- datum - 1 kopp (pitted)
1. Förvärm ugnen till 200 grader. Förbered 12 pappersfodral för muffins. Placera dem i en bageri. Blanda ihop en stor skål med mjöl, brunt socker, kryddor för pumpatort, läsk och salt. 2. Blanda mjölken, melass, olja och ägg i en separat skål. Tillsätt mjölblandningen och mixa försiktigt. Lägg till valnötter och datum. 3. Dela degen jämnt mellan pappersfacken. Baka i 20 till 23 minuter tills tandpetare som sätts in i muffinsna, kommer inte att gå ut rent. Låt svalna i 5 minuter i formen, avlägsna sedan från formen, svalna till rumstemperatur och servera.
Serveringar: 12