Bröd med italiensk fyllning

Rul degen i en 12x16 tum rektangel. Täck underlaget med polyetenfilm och Ingredienser:

• deg - 1 stycke (för 1 stor bröd)
• Italiensk ost - 1/3 Cup
• kalkon - 225 gram (tunt skivad)
• Schweizisk ost - 8 Slotts
• surkål - 2 koppar (utan vätska)
• äggvita - 1 stycke (slå upp)
• kummin - 2 st. skedar

instruktioner

Rul degen i en 12x16 tum rektangel. Täck basen med en plastfolie och lämna i 10-15 minuter. Ta bort filmen. Gör ett 4-tums fyllhål i mitten av arbetsstycket. Fyll brödet med påfyllningen och lägg degen med en "fläta". Lägg brödet på bakplåten. Täck bakytan med slagna äggvita. Baka i en uppvärmd ugn vid 180 C i 30-35 minuter tills det är guldbrunt.

Portioner: 1