Mushrooms i Breading Svamp som är förberedd på detta sätt är säker på att du ska glädja svamp älskare! I vår familj mästare älskar jag ofta dem för att laga maträtt, och jag är bara förvånad över hur det inte var möjligt att laga sådana läckra svampar förut! De är så saftiga, ovanliga, med en stekt skorpe - de kan lätt serveras som en helt oberoende maträtt eller för ett mellanmål i varm eller varm form! I allmänhet, försök, läckra!
ingredienser:- Svamp mushrooms 500 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Vete mjöl 3 msk. l.
- Brödsmulor 5 msk. l.
- Mjölk 120 ml
- Salt 0,5 tsk.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Solrosolja 400 ml
- Steg 1 För att förbereda mushroner som stekas i friterad, behöver vi svampar (välj stark, inte stor, samma svamp), kycklingägg, brödsmulor, vetemjöl, mjölk, solrosolja, salt, svartpeppar.
- Steg 2 Ta bort huden från muffinshattarna.
- Steg 3 I saltat vatten koka i några minuter svampen, ta ut dem och låt dem svalna lite.
- Steg 4 Vid denna tidpunkt förbereder vi lezones - vi ansluter ägg, mjölk, salt och svartjordpeppar.
- Steg 5 Blanda med en gaffel så att äggen är väl dispergerade i mjölken. Lieson är redo.
- Steg 6 Lägg nu en tallrik bredvid brödsmulorna, lezones, vetemjöl. Vi häller varje svamp separat först i mjöl och doppar det sedan i lezones, rullar sedan omedelbart i brödsmulor, återigen i lezones och rullar igen i brödsmulor.
- Steg 7 Strax efter brödning, steka svampar i små portioner i en stor mängd varm solrosolja till guldbrun. Sprid på en pappershandduk så att överflödig olja absorberas.
- Steg 8 Vi serverar svamp som en separat maträtt eller för ett mellanmål i varm eller varm form.