Varje dag kommer vi närmare det nya året. Som du vet är nästa 2013 året för Svarta havet ormen. Denna efterlängtade vinterferie möter någon värdinna ett överdådigt bord. För detta är menyn, och strävar efter att göra något unikt. För att det kommande året ska passera mest säkert, rekommenderar astrologer att de fyller bordet med rätter som har någon mening eller är nära symbolen hos ormen.
I det här nya året (på rekommendation av specialister) ska huvudskridskoåten vara fiskrätter eller grillar.
Jag kommer inte att göra sallad av orm, men jag vill erbjuda en utsökt sallad, som kallas "Snake". Denna sallad serveras som en orm och kommer säkert att bli inte bara huvudrätten, utan också en riktig inredning av det festliga nyårsbordet.
"Snake" sallad är en mycket god maträtt och ser ut som ett riktigt mästerverk. Recept och bilder från honom ser du lite lägre. Denna sallad är så bra att det är till och med synd att äta, men det finns inget att göra - det är så vackert och original att det säkert kommer att locka uppmärksamheten hos dina släktingar och gäster. Därför kommer det att ätas bland de första godbitarna, så snabbt att du inte ens har tid att återhämta sig. En sådan sallad "Snake" är relevant inte bara på nyårsbordet, men kommer att vara till hands vid vilken semester som helst.
Steg 3. Medan löken marineras. Vi slösar inte bort tid och börjar bereda andra ingredienser. Låt oss först klippa kycklingfiléen och fortsätt till riven av äpplen, förkokta ägg och smält ost. För större bekvämlighet är det bäst att använda ett medium eller storstorris. Glöm inte valnötter, för snart kommer vi att behöva dem. Vi rengör dem från skalen, och sedan skovlar dem eller finhackar dem.
Steg 4. Alla beredda produkter (utom valnötter) kombineras och blandas i en skål, dressar salladen med majonnäs och tillsätter salt till smak.
Steg 5. Sprid den beredda massan försiktigt med en sked på en stor tallrik. Då fuktar vi våra händer med kokt eller renat vatten och med våta händer sprider vi salladen på en skål så att den motsvarar ormens form. På bekostnad av krossade nötter förvärvar ormens kropp ett mer "naturligt" utseende, närmare ormens verkliga utseende. Om du i din fantasi har ormen en grön färg, kan nötterna ersättas med syltade gurkor. Klipp dem i tunna skivor och sprida ut i form av skalor. Vi använder tomater och konserverade ärter för För att få det att se mer voluminöst lade jag ut ärterna i flera rader. Dessutom mättes det här mönstret till en maträtt med grön nyans och för att skilja vår orm på en tallrik, lade jag ut det Hennes tomater skars ut ur hennes tomater och hon skar ut kronan, så att ormen på bordet kändes som den nya drottningen av nyårsbordet.
Men hur kommer din sallad att se ut som en orm, det är upp till dig.
Kanske har du en annan idé, och du kommer att dekorera din "Snake" -salad mer intressant och på ett originellt sätt. Glöm inte att vi i varje av oss lever en riktig skapare. Förbereda denna sallad, du kommer inte bara att glädja gästerna med en utsökt maträtt, men visa också dina förmågor som designer. Du kan dekorera allt du tror du behöver, och naturligtvis glöm inte att varje hemmafru har individuella recept.
Och jag måste önska dig en trevlig aptit och kreativ inspiration. God matlagning och festlig utsökt humör!