Inverterad tårta Relationer med hembakade kakor tar inte ibland sig inte bara hos mycket unga hemmafruar. Många väldigt erfarna kvinnor i kulinariska konsten, som förbereder fantastiska rätter för smaken och komplexiteten hos maträtten, vågar inte alltid att förbereda de enklaste pajerna och kexna bara för att det krävs att de ätit degen. Detta stannar oftast många hemmafruar, eftersom degen, särskilt jäst, verkligen kan jämföras med en levande och ganska galen organism. Lyckligtvis kan du hitta en väg ur alla situationer. Även om du aldrig har bakat någonting eller provat, men resultatet inte inspirerade dig, då, genom att förbereda en äppelpaj enligt vårt recept, kommer du att glömma din osäkerhet och kommer lätt att behaga din familj med läckra hemlagade kakor. Se själv, för för det här behöver du mycket lite tid och de vanligaste produkterna. Men resultatet blir den här tiden, och du kommer att ha förtroendet att du kan hantera ännu mer komplexa bakverk om du vill.
ingredienser:- Hvedemjöl 1,5 msk.
- Socker 4 msk. l.
- Smör 125 g
- Almond 50 g
- Apple 5 st.
- Apelsinjuice 0,25 msk.
- Steg 1 För att göra en paj, ta mjöl, socker, mandel, äpplen ska vara söt och saftig och smör mjuk vid rumstemperatur.
- Steg 2. Mala mandlarna i en mixer.
- Steg 3 Kombinera mjölet, 2 matskedar. socker, 75 gram mjukt smör, hackade mandel och apelsinjuice.
- Steg 4 Knippa degen, genom konsistens ska det visa sig vara en mjuk lera. Och sätt sedan i kylskåpet i 30-40 minuter.
- Steg 5 Anslut 2 msk. socker och resterande 50 gram smör - slipa dem i en homogen massa.
- Steg 6 Äpplen tvättas väl, tar bort frön från dem och skärs i tunna skivor.
- Steg 7 Smörj bakformen med en blandning av smör och socker (det är bättre att ta hela formen, eftersom äppeljuice kan droppa från pluggen).
- Steg 8 En vacker fläkt sätter de skurna äpplen i 2 nivåer.
- Steg 9 Ta bort degen från kylskåpet och rulla den i ett lager ca 1 cm tjockt i formens diameter (diametern på min form är 22 cm).
- Steg 10 Täck noggrant på äpplen med en smet.
- Steg 11 Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 30-40 minuter tills rodig.
- Steg 12 Ta bort den beredda pajen från formen och vrid äpplen upp och ner och låt sedan stå i 10-15 minuter så att äppeljuice suger kakan. Servera varma.