Gurksallad i gräddfilssås

Gurkor är mina, klippa av sina tips. Vi skär gurkor i ringar. Tunt skivad röd lu Ingredienser: instruktioner

Gurkor är mina, klippa av sina tips. Vi skär gurkor i ringar. Skär den röda löken smidigt. Sätt gurkor och lök i en skål, strö dem med salt och lämna minuter för 10-15. Under denna tid ger grönsakerna en liten juice, som vi inte behöver - det kommer att behöva tömmas. Blanda i en liten skål gräddfil, socker, peppar och hackad dill. Vi lägger till lite ättika. Vi blandar det bra, smaka det, om nödvändigt - smörj det med salt och socker. Gräddfilssås är klar. Med grönsaker, som redan nämnts ovan, dränerar vi den nödvändiga vätskan. Blanda grönsakerna med den sura gräddsåsen som förbereddes av oss. Vi ger salladen lite att stå - och det kan serveras. Bon appetit! :)

Serveringar: 3-4