Okroshka rå

För beredning av rå rå okroshka är det nödvändigt att välja särskilt noggrant grönsakerna. Allt om Ingredienser: instruktioner

För beredning av rå rå okroshka är det nödvändigt att välja särskilt noggrant grönsakerna. Alla måste vara mogna, saftiga, färska, speciellt - avokado. Bittera och hårda avokado kan förstöra allt. Denna okroshka visar sig mycket lätt och därför rekommenderar jag gärna det till alla som följer olika dieter och vill gå ner i vikt. Hur man lagar rå rå okroshka: 1. Ta bort övre blad av Pekingkål, om nödvändigt - skölj under rinnande vatten och torka sedan. Häll kålen. 2. Skölj gurkor, skal, skär i kuber eller riv på en grov rivare. 3. Skölj avokado, skär i halvor, böj runt stenen. I benstaven en kniv kommer det då lätt att komma ut. Välj en sked med massa, skuren i kuber. 4. Skölj rädisa, skär i halva ringar. 5. Dill, koriander och persilja skölj noggrant, skaka sedan fint. 6. Blanda alla ingredienser, salt. 7. Häll okroshkovuyu fyllning med kefir, vassle, kvass eller vatten - enkel eller mineral. Det finns redan en smakfråga. Syroednic okroshka är redo! Bon aptitret och god hälsa!

Serveringar: 3-4