Oladushki på surmjölk

Mjölk kvasim vid rumstemperatur tills en tjock massa bildas i den övre delen av ba Ingredienser:

• Surmjölk - 1 glas (Ta bara en tät del, serum (ta inte vätska))
• Ägg - 2 st
• Mjöl - 1/2 kopp (mjöl så mycket att degen inte var väldigt flytande, men inte svår.)
• Soda - 1/2 Tesked

instruktioner

Mjölk kvasim vid rumstemperatur tills bildandet av en tjock massa i burkens övre del. Vi tar bort mjölkmassan i burkens övre del. Tillsätt 2 ägg, salt till smak, matsked socker och blanda. Därefter tillsätt mjölet. Vi lägger den på en stekpanna för en genomsnittlig eld. Stek från två sidor. Pannkakor är redo! Bon appetit!

Portioner: 2