- olivolja - 1 st. en sked
- Brysselkål (ca 25 st), tunnskivad - 300 gram
- morötter, hackad - 2 stycken
- russin - 1/4 kopp
- kycklingbuljong - 1 kopp
- salt och slipad peppar - 1 Till smak
Värm oljan i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt brusselspiror och morötter, stek tills guldbrun, ca 3 minuter. Tillsätt rosiner och kycklingsbuljong, fortsätt att laga mat, rör om tills kål är mjuk, ca 12 minuter. Om stekpannan är för snabbt torr, tillsätt upp till 3 matskedar vatten och fortsätt matlagning. Avlägsna från värme och krydda med salt och peppar. Servera varmt.
Portioner: 4