- Ananas - 1 stycke
- Vatten - 2,5 liter
- Citron - 1 stycke
- Socker - - Att smaka
Ananaskompotet är framställt enligt följande: 1. Ananas, skal och skär i små kuber. 2. Vik ananasen i en kastrull, fyll den med vatten (ca 2,5 liter vatten) och lägg den på elden. 3. Koka upp, tillsätt socker och juice av en citron. Kyla och servera.
Serveringar: 3-4