Omelett med ostron

Om du planerar en varm natt, vill du överraska din partner och behandla honom med en lätt maträtt som ger styrka och lägg till passion, en sådan omelett är precis vad du behöver.


Du behöver:
2 ägg
20 g kycklingbuljong
8 ostron utan skal
30 g fläskfett

Metod för framställning:
Stryk ägget tills skum bildas
- Häll inte gradvis i buljongen utan att stoppa omrörningen.
- Lägg till ostron i slutet
- värma en stekpanna med en liten mängd fett, häll i blandningen och koka tills den är klar;
-give varmt med färska örter.