- Isbergssallad - 60 gram
- Gröna ärter - 30 gram
- Färsk gurka - 40 gram
- Färsk mint - 5 gram
- Grönska (dill, persilja) - 3 gram
- Vegetabilisk olja - - Att smaka
- Citronsaft (färskt) - 1 tesked
- Salt - - Att smaka
Förbered ingredienserna: isberget skärs i stora bitar, gurka - tunna rånar. Skala vätskan från ärten. Finkornigt grönarna. Något större snittmynt. Blanda alla beredda ingredienser - sallad, grönsaker, mint, ärter och gurkor. Vi fyller med citronsaft och vegetabilisk olja. Solim att smaka. Rör - och den orientaliska salladen är klar! Servera med en kvist av mynta. Bon aptitret.
Portioner: 1