Hur man lagar en hemlagad cheeseburger Modern forskning och agitation mot snabbmat kallar folk att ta hand om sin hälsa och näring, men de viktigaste kunderna i snabbmatinrättningar är fortfarande ungdomar som har bråttom att leva och barn, de mest tacksamma tittarna på reklam. Enligt min åsikt är det inte något dåligt i disken med snabbmat, förutom var, hur och från vad de kokas, för om du gör en cheeseburger hemma, kommer den inte att innehålla kemiska livsmedelstillsatser, bara dina favorit kryddor och kryddor , och tunika och bulle kommer att stekas i färsk vegetabilisk olja. Ingen skäller för en smörgås med en kotlett, men alla fördömer en cheeseburger, låt oss äta en läcker måltid, snabbt och inte så mycket.
ingredienser:- Bulle med en smörgås 3 st.
- Mjölkad nötkött 150 g
- Lök 0,5 st.
- Blandning av humle-suneli 1 nypa
- Salt 1 nypa
- Ägg kyckling 1 st.
- Tomater 1 st.
- Grön sallad 3 lämnar
- Majonnäs 1 msk. l.
- Senap 1 msk. l.
- Goudaost 50g
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Steg 1 För att göra en cheeseburger behöver du: bullar med sesam, nötkött, lök, ägg, humle-soleli, salt, tomat, majonnäs, senap, sallad, ostskivor och stekolja.
- Steg 2 Skär löken i små kuber.
- Steg 3 Vi kombinerar nötkött, lök, ägg, salt och humle-suneli i en skål.
- Steg 4 Blanda noga.
- Steg 5 På en matfilm sprider vi platta kotletter med samma diameter som bullar.
- Steg 6 Skydda med en film och lägg den i frysen för att säkerställa att skivorna är bättre bevarade form vid stekning.
- Steg 7 Skär bunten i 2 stycken.
- Steg 8 Blanda majonnäs med senap.
- Steg 9 I en stekpanna med vegetabilisk olja steka skivorna av bullar till en rodig skorpa.
- Steg 10 Kyl bullarna.
- Steg 11 Sprid skivorna med den tillagade såsen.
- Steg 12 Klipp tomaten i runda skivor.
- Steg 13 På den uppvärmda stekpannan med vegetabilisk olja spredde vi skivorna från frysen (när de bara grep).
- Steg 14 Stek pattiesna i 5-7 minuter på ena sidan, vrid dem över, täck dem och fortsätt att steka i ytterligare 5-7 minuter på andra sidan.
- Steg 15 Tvätta och torka med pappershanddukslöv och lägg dem på botten av rullarna.
- Steg 16 På toppen av sallat sätter vi skälet.
- Steg 17 Skal med en skiva ost. Topp med en tomatsnitt.
- Steg 18 Täck över toppen av bullen och cheeseburgeren är klar!